試作

miniミニ・サイズのプロフィットロール(3大アレルゲンフリー!)です

投稿日:2016年9月13日 更新日:

卵もバターも使わずに米粉でグルテンフリー・シューの皮をつくりました音譜

ミニマムサイズです。明治のポポ××の大きさよりまだ小さいかもしれません。

チョココーティングをして、中にはラズベリー味のクリーム(もちろん3大アレルゲンフリー)を詰めて、小さなお皿のうえに積み上げ、可愛いプロフィットロールができましたビックリマーク

 

次回第9回の本科グルテンフリー・おやつコースでは各自1台ずつ、卵、バターを使って米粉のシューの皮を焼き、クリームを詰めフルーツで飾っていただきます。

デモンストレーションで卵・乳製品不使用の米粉でつくるミニミニ・シューの皮をご紹介いたします。お楽しみにクラッカー

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