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今日のランチはジャンバラヤのパンケーキ仕立てに決まり!

暑い夏の日には、カレー、それともジャンバラヤ?   今日のランチは、ジャンバラヤのパンケーキ仕立てに決まりもちろんグルテンフリーです。   トマト味の米粉のパンケーキの上には、トマトとジャンバラヤスパイスで味付けした鶏肉、エビ、ソーセージ、タマネギ、コーン、赤&黄パプリカをこれでもかとてんこ盛り。 パクチが苦手な人用にはパセリもトッピング。 男性受けかなと思っていたら、女性陣にも大好評   カロテンたっぷりニンジンとクレソンのサラダと、ヒジキ、インゲン、アボカドのPAYIYA ...

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