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今日のランチはジャンバラヤのパンケーキ仕立てに決まり!

投稿日:2016年8月21日 更新日:

暑い夏の日には、カレー、それともジャンバラヤ?

 

今日のランチは、ジャンバラヤのパンケーキ仕立てに決まりビックリマークもちろんグルテンフリです。

 

トマト味の米粉のパンケーキの上には、トマトとジャンバラヤスパイスで味付けした鶏肉、エビ、ソーセージ、タマネギ、コーン、赤&黄パプリカをこれでもかとてんこ盛り。

パクチが苦手な人用にはパセリもトッピング。

男性受けかなと思っていたら、女性陣にも大好評ニコニコ

 

カロテンたっぷりニンジンとクレソンのサラダと、ヒジキ、インゲン、アボカドのPAYIYA風サラダも添えて、野菜をたっぷりのランチとなりました。

 

デザートには

バナナとオレンジのムースを用意しました。

(新本科おやつコース第8回のメニューの一つです。)

受講中の皆さん、どうぞお楽しみに!!

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